您的位置首页百科知识 鸡蛋干的做法 Simone 发布于 2025-05-08 02:32:12 525 阅读 鸡蛋干的做法的有关信息介绍如下:第一次吃鸡蛋干是在成都,小小正方形一块的外形像豆干,咬一口QQ润润,满口的鸡蛋清香味,很是喜欢。这个东西做起来也很方便,加上辣椒炒一炒足以。将鸡蛋干切成块状,辣椒斜切成条备用。锅烧热,倒入调和油,待油温大道8成热时倒入切成块的鸡蛋干,不停翻炒以免粘锅。待到鸡蛋干炒到6成熟时倒入辣椒继续翻炒。加入少许盐、耗油,翻炒至鸡蛋干和辣椒的颜色完成变成同一个色号。盛入盘子中即可。