Simone贵族的美食：鸡蛋饼卷菜
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鸡蛋一直都是我爱吃的食物，也是家家户户厨房不可或缺的食材。如何利用鸡蛋做出别样的食物，端上餐桌既美观又让人耳目一新呢？下面介绍介绍我的做法。其实很简单的。之所以这样搭配，是因为在好的食物也要靠色泽和装扮，大家说对吧，就好像一句广告语：人靠衣装没靠靓装。呵呵，绕远了。言归正传吧。
鸡蛋打碎，放入碗中，搅拌均匀。
洋葱、胡萝卜、火腿、黄瓜，切丁，剁碎。胡萝卜和豌豆用热水过下。
蒸好的米饭盛好备用。
热锅倒入油，加入洋葱炒出香味,不要太老。
倒入火腿和米饭，翻炒，炒热了就可以。
加入蔬菜之类的，在放调料，即可出锅，盛入盘中待用。
热锅倒入少许油，让油多熬一小会，锅可以充分吸收油分，转小火放入蛋液，成型，关火。
将炒好的食材饭放到蛋饼的一侧，剩下的部分包起来 ，美味的鸡蛋饼就做好了。
