怎么炒绿芦笋

怎么炒绿芦笋

芦笋是非常有营养的食材，又被称为蔬菜之王。今天小编就和大家介绍一下，怎么炒绿芦笋好吃。

首先取一把新鲜的绿芦笋，洗净后用削皮器剥去其外边的硬皮。

将芦笋切成差不多大小的小段。

取胡萝卜适量也切成小段。

芦笋和胡萝卜一起在热水中焯一下水然后捞出。

热锅中入油，待油温升高后放入葱花翻炒，然后放入少量肉馅一同翻炒。

等肉馅差不多熟了放入芦笋和胡萝卜一同翻炒。

由于胡萝卜和芦笋已经焯过水，很容易就能炒熟，等锅中的食材都差不多熟了，加入适量的盐大火翻炒一下即可以出锅了。

这就是最后的美味芦笋大餐了。