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南瓜丸子怎么做

南瓜丸子怎么做

的有关信息介绍如下:

南瓜丸子怎么做

金黄酥脆的南瓜丸子,首先将经过蒸熟,再油炸,外皮酥脆、内里软糯可口,作为一道饭后小吃,是非常不错的选择哦!

首先将南瓜去皮、裕温去瓤,切块,置于蒸钵上。

锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。

接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。

准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

锅中准备半锅油,贪随包烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸羞毙至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘,就大功告成了!