香喷喷的家常肉丸子的做法
的有关信息介绍如下:肉丸子是冬天家常菜中常常出现的配菜。肉丸子可以做成大烩菜,也可以放到热乎乎的火锅里,那滋味别提多香了。馋了就一起做吧。
将买回的肉洗净后切块后放入绞肉机中绞成肉泥备用。
在肉馅中倒入1勺蚝油,用筷子搅拌均匀。
在肉馅中倒入1勺酱油,用筷子搅拌均匀。
继续在肉馅中放入适量五香粉和咸盐,用筷子搅拌均匀。
将切好的葱花倒入肉馅中搅拌均匀。
在肉馅中加入适量淀粉和1颗鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
根据需要加入适量面包糠搅拌均匀。
锅中热油,将肉丸子放入锅中炸至金黄即可。炸好的肉丸子放在漏勺中控一下油。这样,香喷喷的肉丸子就做好了。你可以根据需要做出各种美食了。