Simone炸萝卜丸子正宗做法。绝对又酥脆又香！
的有关信息介绍如下：
冬天到了，萝卜是最常见的一种蔬菜了，简单几步就可以把它变成外酥里嫩的炸丸子。涮火锅或者是炖汤的时候放里面都是非常美味的。
选新鲜的青萝卜，清洗干净后用擦丝器擦成细丝，然后再将萝卜丝切一下，剁碎一点。
往萝卜中加入切碎的葱花，再打入两个鸡蛋，加盐和食用油，用筷子搅拌均匀。
往萝卜里面加入面粉，不用加太多面粉，只要丸子可以团到一起就可以了。面粉太多，炸出来的丸子就像面疙瘩不好吃。
做好之后，锅中放入食用油，烧至五成热
油烧热后，我们将面糊挤成丸子的形状放进油锅中，炸到两面金黄，控油捞出。
等丸子全部炸完后，再倒入油锅中复炸一边，这样炸出来的丸子不仅色泽好看，而且非常的酥脆。
