您的位置首页百科知识 鸡蛋的做法:[8]苦瓜摊鸡蛋 Simone 发布于 2025-04-30 23:41:36 579 阅读 鸡蛋的做法:[8]苦瓜摊鸡蛋的有关信息介绍如下:主料 : 鸡蛋4个 苦瓜1根 辅料 : 葱花适量 盐适量 食用油适量 苦瓜摊鸡蛋的做法步骤1. 苦瓜从中间剖开,将子和白瓤刮净,横切成片2. 鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐搅匀,再加入苦瓜,使二者充分混合3. 锅烧至五成熟,放入适量油烧热,倒入搅拌好的苦瓜蛋汁,滩成蛋饼4. 改小火慢慢煎,待苦瓜熟透,鸡蛋微老即可.小贴士苦瓜可是能增进食欲消炎退热的哦!