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正宗台湾饭团制作方法

正宗台湾饭团制作方法

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正宗台湾饭团制作方法

台湾饭团是台湾省的特色美食,采用蒸熟的糯米,包裹各种美味的食材卷成圆形或者长条形,根据个人喜好,可以最后包上海苔。因为制作简单,加工方式健康,携带又方便,所以大受欢迎。

泰国进口的糯米用纯净水浸泡8小时后,用木桶蒸熟,然后用勺子按照克数舀出。

用勺子把糯米饭压成长条形,保证大小合适,厚度均匀

依次撒上各种配料

然后把饭团宝城一团,用手压紧。卷成圆条形,裹上海苔。包海苔时要变包边压紧