炖鸡腿怎么做好吃

炖鸡腿怎么做好吃

鸡肉的营养价值很高，是家常的肉类之一。今天分享一道简单的炖鸡腿的做法。

鸡腿洗净，处理一下。

放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。

鸡腿捞出，清洗去浮沫

锅中放油，将鸡腿煎至金黄

再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色

再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时。

煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了。