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海苔花生

海苔花生

的有关信息介绍如下:

海苔花生

1

准备材料

2

锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制

3

至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出

4

放入盘中晾凉

5

撒入适量盐,搅拌均匀

6

海苔切小片

7

将海苔和花生混合即可

1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病

等健康风险上升。

2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒

存放,以免受潮。

3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。

来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品

使用的厨具:炒锅

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