美味家常菜---酸辣海参
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海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉
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泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味
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锅内热油先加入花椒蒜末,再放入泡姜泡椒,最后加入豆瓣酱,炒出香味
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加入高汤,放入海参
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最后没有放生粉收治,因为这个汤汁最后用来煮面或者红苕粉味道都是一流
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜冬季食谱
美味家常菜---酸辣海参
Simone
发布于 2025-06-22 18:34:09
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