鸽子汤怎么炖补气血
的有关信息介绍如下:红枣去核备用,冷水下锅,加料酒,葱去腥,水开后煮2分钟,去掉血水沫,用温水洗净!倒入和鸽子持平的清水,加入枸杞,桂圆,红枣,姜片,水沸后转小火炖一个半小时。
红枣去核。
红枣冲洗一下,把枣核去掉,不易上火。
鸽子冷水下锅。
锅内加入冷水,放入鸽子,加2勺料酒,葱结去腥,水开后煮2分钟,去掉血水沫,用温水洗净!
加料煮沸转小火炖。
倒入和鸽子持平的清水,加入枸杞,桂圆,红枣,姜片,水沸后转小火炖一个半小时。
出锅。
出锅前十分钟可以再加了几粒枸杞增加颜值。