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玉米粥的营养价值

玉米粥的营养价值

的有关信息介绍如下:

玉米粥的营养价值

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玉米粥的营养成分比较全面,一般含蛋白质、脂肪、纤维素、钙元素、磷元素、铁元素、硒元素、镁元素,还含有胡萝卜素、维生素B、B2和尼克酸、烟酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸、谷胱甘肽、玉米黄质等。

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玉米粥中含有丰富的纤维素,纤维素具有刺激肠胃蠕动、加速粪便排泄的特性,可以防治便秘、肠炎等。

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玉米粥含有的硒元素有调节蛋白质合成的功能,能增强人体免疫力。

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玉米粥中还含有一种长寿因子—谷胱甘肽,在硒元素的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。