想做小吃生意，是加盟好还是去小吃培训机构学好呢？

想做小吃生意，是加盟好还是去小吃培训机构学好呢？

还是选择实体店学习比较好，不仅可以学到技术，还有店面日常管理，店面选址注意事项，装修要求，证件办理手续。这些都是加盟和培训中心学不到的。这样更有利于开店成功。我是做，五谷鱼粉，酸菜鱼米饭，潼关肉夹馍，凉皮，砂锅的。有技术需要可以来店参观了解一下

我认为是去小吃学校好。

现在有很多小吃培训学校或者是培训速成班，这些学校的课程和培训方法都是很好的。我有一个亲戚就是在小吃学校学习后在北京卖小吃，虽然累点苦点但是年收入30w，小吃行业一直是热门行业。

先说说加盟的弊端，瑞氏大盘鸡大家应该都知道吧？我有个同学前些年加盟瑞氏大盘鸡，刚开始生意火爆，但是加盟费包括装修花了8w，这都不所谓，关键是公司一直控制调料的配方，一直控制你的利润，调料每次都得从上级公司进货，你永远都不知道调料的配方，只能依赖公司，没当你进货量大了，也就是说生意好了，调料的进货价就上涨，一直涨，你不从公司进调料自己就没法做饭，不管花多少钱公司都不会给你调料的配方。最后在利润的压榨下我同学的饭店关门了。

在小吃学校只要勤快点，多留心一些，跟培训老师搞好关系，可以额外给培训老师一点点酬谢，你就回学到各种各样的小吃配料和制作方法。

做什么都得掌握核心技术，不能让别人牵着鼻子走，祝大家都能学习成功。

卤人甲小吃是当前最受欢迎的小吃加盟项目之一，深受消费者的欢迎，该品牌的经营虽是小本生意，但走的是品牌化战略，实力强。全国门店1600余家，我们已帮助数千名小本创业者实现了创业梦想!从市场评估到店面装修从原料采购和运营支持，总公司全程为您保驾护航!

品牌化的经营战略，让加盟商的经营简单轻松，盈利加倍，最火的小吃加盟有哪些?卤人甲所有产品均为标准化，流程化生产方式，所有原料有统一的调配标准，3天包您学会，同时我们还有专业的培训，到门店进行实际操作，保证您学的会，卖得好!

加盟卤人甲，优势品牌，让人们的创业致富有保障，好的商机，不可错过。

我个人觉得，还是去专业的烹饪学校学校小吃培训比较好些，毕竟专业一些。这样学出来的后才能有独创性，不会和其他小吃摊一样，没有特色。

陕西新纪元烹饪学校开设小吃短期培训班，有精品咖啡斑、陕派面食、蛋糕裱花等等短期专业，学习时长一般在1-3个月。你有时间了可以去学校参观了解一下。

不管做什么，口味最重要。只要味道好一切都好说

加盟好，小吃培训机构也好，

主要加盟的是看加盟的这店有没有可继续发展的前途，比如:杨国福、贡茶、正新鸡排，这些小生意，现在加盟的话还是能赚到钱的。

小吃培训机构的话，你是自己学，自己做，可能会累了点，但是你自己学会了也是一门手艺，将来也不怕会失业

加盟的话需要操心的事情比较少，加盟店都会给你安排好，缺点就是自己的想法和控制能力低一些，要全听加盟商的安排，不能随意变动，如果加盟商出现问题，第一个波及的就是加盟店。小吃培训的话，需要自学，自己开店，自己打理一些，会比较忙，花费的时间比较多。但是费用上会比加盟店少，自己的选择能力和做主的空间大，比较灵活随性。