Simone清水炖羊肉的最佳做法
的有关信息介绍如下：
羊肉，性温。温中健脾，温补肝肾，补血温经，能够保护胃黏膜，所以特别适合体虚胃寒的人食用。
羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水
羊肉冷水下锅，将羊肉焯水，洗干净上面的血沫。
羊肉放锅内，投入香料，生姜，加足量的水要没过羊肉，大火烧开，转小火炖制
待羊肉炖制到用筷子能戳动。
白萝卜切薄片
开水焯一下，去除萝卜的辛辣味。
将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟。
加入盐。
加入白胡椒粉。
加入青蒜和香菜都切沫，搅拌均匀。等几分钟盛出来开吃~~
