看!太平猴魁竟然是这样泡制的
的有关信息介绍如下:太平猴魁茶芽挺直,肥壮细嫩,形状魁伟,光彩苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。同时与太平猴魁的泡法是分不开的,下面就先容一下太平猴魁的泡法。
第一泡:
水温:85度。
方法:顺碗边灌水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
方法:顺碗边灌水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的泡法:顺碗边灌水,不加盖。
浸泡时间:3分钟。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长。
太平猴魁的泡法2、玻璃杯冲泡
器具:玻璃杯。
投茶量:2.5克。
水:纯清水。
水温:85度。
方法:采用下投法,先灌水四分之一浸润,半分钟后加满。
浸泡时间:5分钟。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
以上就是对太平猴魁的泡法的先容,要记住的是太平猴魁香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡暗香犹存”,一般都具有兰花香。