您的位置首页生活百科 白菜杆炒肉怎么做好吃 Simone 发布于 2025-05-01 16:27:21 556 阅读 白菜杆炒肉怎么做好吃的有关信息介绍如下:有没有人跟我一样吃白菜不喜欢吃白菜杆的,这里跟大家分享一道白菜杆炒肉的做法,食材不浪费而且还多了花样。准备工作。把白菜杆切下来洗干净,并切成小条;猪肉洗净后肥瘦分开,都切成小块;姜块和蒜瓣切碎。热锅,倒入适量的油,先把肥肉炸一炸,炸成油炸。再放入瘦肉,尽量炒出瘦肉里面的水分,这样肉会更香。把肉翻到一边,加入姜蒜,炸出香味后混在一起炒一抄。放入切好的白菜杆,翻炒。加入一勺剁辣椒,继续翻炒。再适当加入少许食盐,出锅。也可撒些香葱增强美感。