您的位置首页生活百科 冬瓜炒肉的做法 Simone 发布于 2025-04-30 23:23:48 523 阅读 冬瓜炒肉的做法的有关信息介绍如下:冬瓜,又名白瓜、寒瓜、枕瓜等。原产于我国,各地均有栽培。是夏秋上市的蔬菜之一。冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿、氽汤、制馅等。冬瓜去皮,清洗;然后分开2份,一份分成6份,切片,葱花切丝;把冬瓜都切成片,然后把肉切成薄片备用;然后把锅热好,不放油,把肉片放入煸炒,炒出来油;等煸炒出油后,放入一勺酱油上色;然后把冬瓜放入;开始翻炒,然后放盐,把冬瓜的汤给杀出来;经过20分钟的中火炖,就好了, 然后把葱丝撒上,关火,出锅!