橙子蒸盐的功效及做法

橙子蒸盐的功效及做法

它是一种偏方，那橙子蒸盐有什么功效与作用？橙子蒸盐怎么做？

一、橙子蒸盐的功效与作用

　　1、盐蒸橙子润肺止咳

　　橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡盐水可以祛痰，但也不要放太多，同时可以用蜂蜜代替。

2、盐蒸橙子促进减肥

　　每100克可食用的盐蒸橙子的热量为34.44千卡，属于中低热量食物，且盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道5星级减肥食谱。

二、橙子蒸盐的做法

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

2、将橙子割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去。

3、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。

4、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。