猪板油怎么炼油
的有关信息介绍如下:猪油是我们主要接触的动物性油脂之一,虽然现在提倡健康饮食,动物性油脂常常从咋们的菜单中拉出,可是我们不得不承认它独特的味道和价值。虽然动物性油脂对健康是存在一定的影响,但是自然界每种物质的存在都有他独特的作用。猪油口感较好,尤其是用它炖汤,煮汤,煮青菜,做出来的菜口感一定比植物油做出来的要爽滑可口。
炒锅烧干水份,将买回的猪板油切块,放入锅中
中小火熬煮
随着时间的增加,猪板油开始慢慢的渗出油水
用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油
板油块逐渐的变成黄褐色
准备一个不锈钢的盆,撒上花椒和适量的白糖
将猪油用勺子盛在盆中
放凉后即可装入容器中慢慢凝固