猪肉怎么做好吃又简单

猪肉怎么做好吃又简单

猪肉的做法有很多种，下面小编给大家分享最简单的一种:青椒蒜苗炒猪肉的做法，一起来看看吧。

先把猪肉洗干净切片放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。

再把蒜苗和辣椒切好备用。

锅烧七成热，放适量花生油，先把瘦猪肉炒一下，一般炒至猪肉变成白色就铲出备用。

再来用肥猪肉炒辣椒蒜苗，肥猪肉炒出油后再把青椒蒜苗倒进锅炒至九成熟即可。

最后再倒入炒好的猪肉，放盐，淀粉水，鸡粉翻炒均匀即可。

成品，简单美味。