麻竹笋怎么做好吃

麻竹笋怎么做好吃

今天我们一起来看看麻竹笋怎么做才能更好吃。

备好麻竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。

把胡萝卜去皮。麻竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。

热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。

锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

再把猪肉丝回锅，烹入少许开水不断的翻炒至熟。

最后把青椒丝倒入，翻炒均匀后熄火出锅。