腌萝卜干的做法大全

腌萝卜干的做法大全

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2

喝粥的时候这种小咸菜是最好的选择，有次去朋友家玩，他妈妈腌的萝卜干很好吃，问了问，怎么做的，回来也试着做了，味道真不错

1.晒好的萝卜干用热水泡软。选择晴天做哟，如果室内窗台上晒，很可能2,3天才可以晒好。

2.放入盐

3.放入糖，

4.放入味精搅拌均匀，使糖，盐，味精都融化

5.放入生抽

6.放入辣椒粉

7.再次搅拌均匀，

8.用保鲜袋封口，腌两天即可，

9.食用的时候放上适量的香油即可。