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用电饼铛做家庭蛋糕

用电饼铛做家庭蛋糕

的有关信息介绍如下:

用电饼铛做家庭蛋糕

家里有宝宝的是不是非常喜欢吃蛋糕呢,妈妈不妨在家里尝试一下简单又方便的蛋糕做法

首先将蛋清和蛋黄进行分离,分离的要干净,把蛋清放在干净没有水的容器内

在蛋清中加入少量盐和一小勺白糖,然后进行持续向一个方向搅拌,这个过程比较长,要将蛋清搅到凝固状。手工需要比较长的时间而且非常累,可以借助搅蛋器

蛋黄中加入一勺白糖,量少面粉,五勺牛奶,上下翻动搅匀

将搅好的蛋清分两次倒入搅拌好的蛋黄中,每次都是上下搅匀

将电饼铛加热涂一薄层油,油热断电后关火,倒入搅拌好的蛋液,盖盖3分钟,然后打开开关一分钟,重复两次这个过程,蛋糕就做好了。