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青蕈是什么?

青蕈是什么?

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青蕈是什么?

青蕈 :qīng xùn,即青冈菌,部分地方方言叫青冈钻儿,是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇,因当地人称槲栎树为青冈,故就被称为青冈菌了。青冈菌簇生于枯死后的硬质栎属类树木(如槲树、青冈、小橡树)的树桩或裸露的树根上,大小不一,子实体成熟后逐渐变黑腐烂。该菌可以食用,但不能过量,否则会有头昏等轻微中毒症状。

青冈蕈是一种可食用的菌类。分布在亚热带湿润季风阔叶林带,寄主在含黄栎腐木的土壤中。