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梭子蟹的吃法梭子蟹怎么吃

梭子蟹的吃法梭子蟹怎么吃

的有关信息介绍如下:

梭子蟹的吃法梭子蟹怎么吃

说到蟹累,其实每种蟹的吃法都有所讲究,比较梭子蟹,就不适合蒸着吃,梭子蟹搭配年糕更能展现其美味

准备好梭子蟹,洗干净之后,将四肢解开

年糕放水里泡半小时

解肢好的蟹,占一下淀粉,放热油里炸

炸好之后捞出备用

在锅里放油加热,加炸好的梭子蟹翻炒,加料酒去腥,加少许酱油和生抽

加入适量的水

然后加入年糕,盐,糖大火煮15分钟左右

煮至汤汁粘稠即可加鸡精出锅了

美味的梭子蟹炒年糕就完成了