海螺肉怎么做好吃

海螺肉怎么做好吃

每到夏天的时候，海螺就新鲜上市了，吸引者吃货们的胃口。海螺肉有什么新的吃法吗？其实还是有很多的新方法，大家不妨一试。

香辣盐爆海螺

将海螺肉洗净切好沸水焯一下，用辣椒炝锅，香辣的盐爆海螺肉出锅了。

鸡丝海螺汤

把将海螺肉取出，用刀把海螺肉切成薄片，可以根据自己的爱好和口味加入辅料食材，下锅做汤

韭菜海螺肉

海螺肉可以炒韭菜、蒜黄等，可以用韭菜等的味道压住海螺肉的腥味，味道挺不错的。

油爆海螺

用盐和醋把海螺肉清理干净，然后清水冲洗、切片。快速氽水，用猪油爆炒海螺肉即可

姜汁海螺

清洗海螺，用盐水泡1小时，去除沙粒等杂物，用花生油爆炒然后用姜汁和蒜慢炖5分钟即可出锅。