您的位置首页百科问答

燕窝的家常做法

燕窝的家常做法

的有关信息介绍如下:

燕窝的家常做法

燕窝又名燕菜、燕根、燕蔬菜。是一种营养价值很高的食品。下面跟做一道燕窝莲子羹~

材料准备,燕窝洗净后泡软备用;红枣去核。

雪耳泡软掰丝备用,我用的是大朵的雪耳;颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。

锅里放入水,将莲子,红枣,桂圆干,雪耳放入锅中。

大火烧开后转小火300分钟。

30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟,40分钟后加入适量的冰糖即可食用。